牛奶馒头
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步骤1/9
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白砂糖加入纯牛奶里，微波炉里加热搅拌均匀！
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步骤2/9
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面粉里加入少量发酵母！1斤面粉1小勺左右酵母！搅拌均匀！
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步骤3/9
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倒入热牛奶，搅拌！揉成手光，面光，盘光！
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步骤4/9
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保鲜膜覆盖盘子上，等待发酵！
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步骤5/9
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面粉发酵一倍大小，撕开里面成蜂窝状！
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步骤6/9
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倒入少量小苏打，再次揉面，排出空气！
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步骤7/9
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面粉揉成长条，切块！
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步骤8/9
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重要一步❗切好的馒头，要静置15-20分钟，再次发酵！
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最后一步
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大火把水烧开，然后再把静置好的馒头放上面蒸5-8分钟就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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