椒麻鸡
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步骤1/10
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鸡腿砍成小块飞水并洗干净备用，美人椒切小段，姜切小块，并准备豆瓣酱，花椒，盐，鸡精，味精
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步骤2/10
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锅里倒入大量菜籽油，把油烧热
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步骤3/10
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放入过水控干的鸡块
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步骤4/10
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炒到鸡块表面微黄
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步骤5/10
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把鸡块放旁边，卧油炒豆瓣酱，大蒜，姜粒花椒粒
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步骤6/10
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刚放下的调料炒香后和鸡块一块翻炒一会
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步骤7/10
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再次把鸡块弄到一边，放下美人椒翻炒几下
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步骤8/10
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和鸡块混合炒一会，加入鸡精味精盐起锅装盘即可
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步骤9/10
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起锅罗，哈哈，麻辣香酥，好吃又下饭哦！
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最后一步
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发布于 2016-08-23
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