木槿花炒蛋
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步骤1/7
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新鲜木槿花 洗净，浸泡5分钟，让杂质等浮出
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步骤2/7
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根据人数打蛋，今天两个人，又准备了鱿鱼和鱼，所以蛋白质不宜过多了，打了两个蛋
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步骤3/7
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加入料酒
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步骤4/7
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加入盐，然后将鸡蛋均匀搅拌
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步骤5/7
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热锅，下黄油。我用黄油取代食用油来做这道菜
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步骤6/7
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蛋液下去翻炒到凝结后起锅，剩一点蛋液下去翻炒木槿花，待木槿花呈肉粉色后，将刚刚炒好的蛋再下去一起翻炒大概1分钟后即可起锅
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最后一步
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装盘后撒上事先准备好的罗勒碎，口感香滑的嫩蛋真是美味及了！
用黄油哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-23
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