是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
任性剁椒鱼的做法 点击查看大图

任性剁椒鱼

浏览 1.8万 · 收藏 226 · 学做 2
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

myl2225

家人说想吃剁椒鱼头，总是觉得鱼头上肉太少，连上鱼身的话刺又太多，心想着谁说剁椒只能配鱼头。买了条鲳鱼试试看，味道真不错，既能够大口吃鱼肉又排除了家人对鱼刺的恐惧。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鲳鱼 500g
、
剁椒 半瓶
、
料酒 20ml
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
胡椒粉 少许
、
生抽 少许
、
蚝油 少许
、
橄榄油（其它油也可） 50ml
、
糖 少许
烹饪步骤
小贴士

鱼不要太大，最好在500g左右，因为自己做的剁椒里盐味已经足够，所以腌鱼的味料不要太咸。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

换个做法

剁椒鱼的其他做法

剁椒鱼的相关分类

剁椒味 下酒菜 荤菜 热菜 荔枝 杨梅 更多

剁椒鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许