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松软可口.养颜红糖吐司的做法

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松软可口.养颜红糖吐司

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散发着淡淡的红糖香气，美味又养生！参与活动: #打工人的健康营养餐#

食材清单加入采购清单

高筋面粉 200克

、

低筋面粉 50克

、

红糖 50克

、

酵母 3克

、

奶粉 12克

、

盐 3克

、

鸡蛋 30克

、

牛奶 40克

、

炼乳 15克

、

水 75克

、

黄油 32克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
将除黄油外的食材倒入面包机中启动和面
步骤2/11 点击查看大图
一个程序后加入黄油继续和面
步骤3/11 点击查看大图
和好的面团盖保鲜膜放温暖处发酵(约一小时)
步骤4/11 点击查看大图
发酵好的面团分成三小份，揉圆盖保鲜膜松弛20分钟
步骤5/11 点击查看大图
将松弛好的面团擀成牛舌状，再次松弛20分钟
步骤6/11 点击查看大图
将松弛好的面团重新擀平卷成牛舌状
步骤7/11 点击查看大图
放入吐司盒中，放入烤箱中二次发酵(一旁放一盆热水)约45分钟
步骤8/11 点击查看大图
烤箱180度预热，烘烤35分钟左右即可，根据自家烤箱情况可以在顶部盖锡纸防焦！
步骤9/11 点击查看大图
晾凉取出直接撕着吃
步骤10/11 点击查看大图
切开吃！
最后一步点击查看大图
或者做成吐司都是极好的！加了自己做的紫米馅，超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-04-17

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