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苏打饼干的做法

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苏打饼干

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切墩(初级)

低筋粉 150g

、

盐 3g

、

色拉油 30g

、

牛奶 70ml

、

小苏打 1g

、

酵母 4g

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
牛奶里面放入酵母
步骤2/8 点击查看大图
把酵母和牛奶一搅拌
步骤3/8 点击查看大图
盆内倒入所有材料，低筋粉需筛粉（如果有葱的话可以加点葱）
步骤4/8 点击查看大图
把面粉揉成团，静置30分钟
步骤5/8 点击查看大图
这是静置后的面粉团
步骤6/8 点击查看大图
把面粉擀成皮，切成想要的图形，面粉皮表面用叉子叉洞
步骤7/8 点击查看大图
烤箱170度先预热10分钟，后将烤盘放入烤箱中间层，170度15分钟（这里注意的是时间需要自己控制，因为与擀的面皮厚度有关系，面皮薄的时间可以在缩短些），主要看饼干表面微黄，那么就可以出炉了
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-24

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