是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

老姜黄焖（蒸）鸡的做法

点击查看大图

老姜黄焖（蒸）鸡

浏览 3.6万 · 收藏 166

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

老鸡半只

、

姜 10片

、

朝天椒 8个

、

盐适量

、

生抽一勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡剁成一小块小块（不要太小）适中
步骤2/5 点击查看大图
辣椒切一刀就好，姜切片。
步骤3/5 点击查看大图
一勺生抽腌制一下鸡肉，再下锅炒，可以放点点油也可以不放，鸡慢慢会有鸡油出来。
步骤4/5 点击查看大图
慢慢把鸡油逼出来
最后一步点击查看大图
加姜，辣椒，盐稍微炒香下，就加水，末过鸡肉。大火煮开，煮到汤汁只有一半后，移到碗里，放高压锅或者电压锅10分钟。OK

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

换个做法

老姜黄焖鸡的其他做法

老姜黄焖鸡的相关分类

家常味下酒菜荤菜热菜冰皮月饼广式月饼更多

老姜黄焖鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许