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电饭煲煲鸡块-懒人必看呀的做法

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电饭煲煲鸡块-懒人必看呀

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因为每天得自己照顾宝宝，做饭时随时宝宝会醒会哭，所以希望有种不占用太多时间，又不会身上有太多油烟的食物！当当当当～～～美味来喽！不需要太高超的厨艺，只需把配料一放到电饭煲里就可以做出色香味美的饭菜！开始吧*^_^

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡半只

、

大葱一根

、

姜适量

、

蒜五六瓣

、

生抽小半碗

、

油若干

、

麻辣香锅料若干

、

白酒随意

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、葱、姜、蒜切好！2、把鸡切成小块洗好！
步骤2/4 点击查看大图
3、锅底铺上一层油（不需太多油，鸡子烹饪过程中本身也会出一部分油）然后把洗净沥干水的鸡块放入！
步骤3/4 点击查看大图
4、把切好的葱、姜、蒜倒入！把生抽和冰糖倒入！适量白酒倒入！麻辣香锅料倒入适量（没有麻辣香锅料的可以放辣椒油，或则是切碎的干辣椒，这主要是适合喜欢爱吃辣的亲们）5、盖上电饭煲，开始蒸煮模式！（我家的自动设置30分钟）备注：1、电饭煲里东西一点水都不加！ 2、因为已经放入了生抽，所以一点盐也不要加！ 3、放入冰糖是为了更好的着色！不必放太多，以免入嘴太甜！4、中途可以把锅盖打开翻搅一下！以便更入味！5、喜欢吃肉质烂一些的话，可以时间到了不要急于掀盖称出，可以多焖一会！
最后一步点击查看大图
好咧！是不是很简单！而且上色也很好呢！这个作为下饭菜可是很不错的呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-25

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