全蛋蛋挞（没有淡奶油和炼乳的这样做）
家里没有淡奶油了，又想吃蛋挞怎么办，那就这样做吧，材料都非常简单，相信每个家里都会有的，而且小盆友吃起来也非常喜欢，糖份也不是很高哦，推荐！
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步骤1/7
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蛋挞皮从冷冻室取出来，室温回温30分钟左右！
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步骤2/7
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将纯牛奶和白砂糖倒入锅中，小火加热至快要沸腾的时候关火，白砂糖全部溶于纯牛奶中。
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步骤3/7
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将煮好的牛奶液倒入搅拌盆中，隔冰水使其完全冷却！
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步骤4/7
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加入鸡蛋，用手动打蛋器搅拌均匀！
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步骤5/7
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过筛，这样挞液就做好了哦！
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步骤6/7
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将挞液倒入回温的蛋挞皮中，大概七分满左右。烤箱190度预热，烤35分钟左右。具体时间还需要视自己烤箱的温度而定噢！注意观察蛋挞的成色噢！
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最后一步
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刚出炉趁热吃超级好吃，以后再也不出去买蛋挞了，全蛋蛋挞健康又美味，而且超级简单！相比于之前做的淡奶油炼乳版本的，宝贝更偏爱这种全蛋的哦！
蛋挞皮回温的话出来的效果就是层层酥脆而且不太油！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-26
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