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清爽可口的凉拌豆角的做法

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清爽可口的凉拌豆角

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10分钟左右 | 切墩(初级)

豆角一把

、

红辣椒三个

、

大蒜三瓣

、

味极鲜一勺

、

干花椒适量

、

盐适量

、

醋适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将豆角用开水煮熟，然后用凉水冲一下
步骤2/4 点击查看大图
辣椒切好，大蒜剁成蒜泥，加一勺味极鲜
步骤3/4 点击查看大图
热锅烧油，放干花椒爆香，然后浇到蒜泥和辣椒上(如果直接浇到豆角上，蒜香就没有了)
最后一步点击查看大图
最后放盐和醋搅拌均匀即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-27

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