培根卷心菜
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培根和卷心菜的完美结合
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烹饪步骤
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步骤1/4
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培根切小丁，卷心菜，胡萝卜切丝，蒜头切末。
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步骤2/4
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热锅冷油，爆香蒜末后，倒入胡萝卜翻炒
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步骤3/4
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在倒入切好的卷心菜，加盐，糖少量的水。上盖煮30秒
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最后一步
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开盖，继续翻炒。淋少许熟油，装盘
小贴士
培根肉香，卷心菜爽脆
A）蒜末不要爆焦
B）培根有咸味，卷心菜煮了有自然的甜味，加盐和糖的量要控制好
C）卷心菜的成熟度，可根据个人口味自行控制
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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