只要按照比例做就可以千变万化的馒头
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步骤1/6
1.把所有材料揉成光滑面团。
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步骤2/6
2.盖保鲜膜第一次发酵50分钟左右。
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步骤3/6
3.分割整形。
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步骤4/6
4.整形后直接放蒸笼里进行第二次发酵20分钟左右，开始烧水。
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步骤5/6
5.水烧开后上锅中大火蒸熟。
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最后一步
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成品赏析。
只要按公式做，不管是馒头还是包子，都不在话下。特别是做馒头，必须做到四点：1.揉到位，2.整形到位，3.发酵到位，4.蒸熟！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-28
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