是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

炒茄条的做法

点击查看大图

炒茄条

浏览 4.7万 · 收藏 175 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 配菜(中级)

茄子 4个

、

葱姜蒜适量

、

辣椒 1个

、

洋葱 1个

、

豆瓣酱 1勺

、

花椒面 5g

、

大料面 5克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
葱姜蒜切末备用，我加了一颗西红柿，即好吃又好看。
步骤2/4 点击查看大图
茄子削皮，切成比手指略细放盐盐出水，用水洗净盐和黑水，挤干净备用。
步骤3/4 点击查看大图
热锅凉油，先下葱姜蒜炒出香味，在下西红柿炒出汁，在下茄子，最后放辣椒。
最后一步点击查看大图
炒一会儿入味，放适量盐即可出锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-29

换个做法

炒茄条的相关分类

家常味快手菜热菜荔枝凉面小龙虾更多

炒茄条的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许