是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酿苦瓜的做法

点击查看大图

酿苦瓜

浏览 5361 · 收藏 7

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

这一带的特色…别的地方应该没有

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

苦瓜

、

猪肉

、

鱼肉

、

香菇

、

咸菜

、

糯米

、

豆豉

、

耗油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
苦瓜切段…掏空里面的籽
步骤2/5 点击查看大图
猪肉剁碎…鱼肉没拍照…鱼肉要绞碎…怕有鱼刺
步骤3/5 点击查看大图
香菇和咸菜剁碎…
步骤4/5 点击查看大图
糯米提前浸泡一个小时…然后把油盐香菇咸菜猪肉鱼肉和糯米拌匀…塞进苦瓜里面…不要塞太紧…或者太松…八分满
最后一步点击查看大图
摆放在锅里…加水煮熟…差不多熟的时候…用豆豉耗油调成酱汁炖煮入味收汁就可以吃了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-08-30

换个做法

酿苦瓜的相关分类

客家菜荤菜热菜夏季冷面豇豆更多

酿苦瓜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许