家常蒜茸蒸蛏子
外面蒸的不入味,所以我煮了一下
-
步骤1/5
蛏子盐水浸泡2小时
-
步骤2/5
水烧开后倒入蛏子过水捞出,冲洗干净
-
步骤3/5
盘子里放粉丝,上面铺蛏子,放点葱、姜,放入蒸锅蒸5分钟左右,将碗里的水滤出,不要倒掉哦,后面还要用
-
步骤4/5
锅里放热油,放入蒜茸、葱,煸香,适量酱油,倒入前面滤出的汤,讲蛏子倒入锅中略翻炒,这样更加入味,可以少放点豆瓣酱,少量水,煮一下下,2分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
将蛏子捡出来铺在粉丝上面,再将汤汁浇在上面,放入蒸锅蒸5分钟左右……出锅啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-08-30
家常蒜茸蒸蛏子的相关分类
家常蒜茸蒸蛏子的相关推荐
-
鲍鱼乌鸡汤
1239906人看过 -
蒸河蟹
562112人看过 -
这个夏天豪起来------紫菜酥炸生蚝
90435人看过 -
给你的餐桌添点春色——凉拌海蜇素什锦
115342人看过 -
鲍鱼烧五花肉
230630人看过 -
黄金蛋炒饭
140685人看过 -
粉丝蒸蛏子
60591人看过 -
#智利贻贝中式烹法大赏#鸡粒蛋炒饭
105688人看过 -
蛤蜊蒸蛋
178533人看过 -
#来诺辉京东 解锁“胃”来资产#青花椒麻蒸螃蟹
147745人看过 -
醉卤捞汁大闸蟹
145122人看过 -
#餐桌上的春日限定#八珍豆腐
1958997人看过