焖面
今天突然想吃重口味的饭，想来想去就做了这道焖面。
-
步骤1/8
点击查看大图
所需食材切段，必备的菜为:四季豆，西红柿，洋葱，其他可按个人喜好添加，比如肉丝，小豆芽，胡萝卜，木耳，蘑菇，蒜薹等……
-
步骤2/8
点击查看大图
面条放入蒸锅蒸熟，面条一定要选用水分比较多的面条，粗细按个人喜好。
-
步骤3/8
点击查看大图
炒菜，菜不必炒太熟，炒出汁即可，然后放入蒸好的面条小火闷。
-
步骤4/8
点击查看大图
焖面一定要舍得放油，一是不易粘锅，二是可以锁住面条水分，这样闷出来的明天有嚼劲
-
步骤5/8
点击查看大图
吃焖面最好一颗大蒜一瓶啤酒，那感觉，啧啧
-
步骤6/8
点击查看大图
这种饭做起来其实技术含量不怎么大，关键是调料合不合适，不能太咸，也不能太淡。
-
步骤7/8
点击查看大图
对了，炒菜时可以稍微放点糖，一来提鲜，二来口感爽滑
-
最后一步
点击查看大图
开吃吧，老少皆宜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
焖面的其他做法
焖面的相关分类
焖面的相关推荐
-
#营养小食光#比肉还好吃的素炒茄子
1752330人看过 -
超下饭的红烧茄子
132814354人看过 -
莜面栲栳栳
17319人看过 -
半烫面油饼，可做鸡蛋灌饼
2539人看过 -
金蒜粉丝蒸西兰花-低脂健康好营养
10481562人看过 -
丝瓜蒸粉丝
2009972人看过 -
地三鲜
35400934人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#肉沫捞汁炒茄子
150619人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#手撕鸡胸肉蔬菜沙拉
4605989人看过 -
“烫面小糖饼”好吃到没朋友
553437人看过 -
爱美女士的福音
230949人看过 -
#餐桌上的春日限定#番茄炒西葫芦
3494521人看过
