超详细一学就会的紫薯红薯圆
芋圆烧仙草是夏日里饮品必点。但是个人比较偏爱紫薯红薯味的，所以就网购了一包木薯粉，算是心血来潮之作，但是做起来真的好吃，得到一致好评。开森！所以大家不要怕做不好，想到什么美食就去做，我第一次做就成功，照着我的法子你们一定也可以！
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步骤1/25
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准备一个紫薯一个红薯去皮洗净
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步骤2/25
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紫薯切片蒸熟
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步骤3/25
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红薯切片蒸熟
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步骤4/25
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红薯捣成泥状加入适量白砂糖
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步骤5/25
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这是网购的木薯粉
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步骤6/25
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倒入适量木薯粉，搅拌揉搓直到可以搓成团即可
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步骤7/25
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搓成长条
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步骤8/25
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用刀子切成一个个小剂子
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步骤9/25
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小剂子搓成汤圆状
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步骤10/25
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怕黏黏的话撒点木薯粉，吃不完还可以放速冻
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步骤11/25
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紫薯也是如法炮制，捣泥
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步骤12/25
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搓条切剂子
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步骤13/25
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搓成汤圆状
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步骤14/25
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撒粉防黏黏
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步骤15/25
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入开水煮沸十分钟左右，直到圆子浮起来
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步骤16/25
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紫薯圆也是煮沸直到浮起来
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步骤17/25
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捞起来后都要过一下凉开水或冰水更好，口感更佳更有弹性
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步骤18/25
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煮西米
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步骤19/25
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西米煮好后同样过冷水捞起来晶莹剔透没白点
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步骤20/25
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加入西米倒入椰奶
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步骤21/25
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紫薯圆红薯圆一同倒下去
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步骤22/25
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卖相不错吧，像汤圆一样
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步骤23/25
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舀起来合着西米一块吃太赞啦
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步骤24/25
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真的好吃哦
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最后一步
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美味无法抵挡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-08-30
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