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内脂豆腐的做法

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内脂豆腐

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10~30分钟 | 切墩(初级)

内脂豆腐 400g

、

瘦肉 50g少许

、

生姜大蒜末少许

、

剁椒 2勺

、

水白 2片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
水白，用了两片，切丝垫底装盘
步骤2/8 点击查看大图
内脂豆腐，豆腐特别嫩，没切好，影响摆盘不影响口感，
步骤3/8 点击查看大图
配料切好备用
步骤4/8 点击查看大图
我没有用炒的，直接用生肉调配料
步骤5/8 点击查看大图
肉末，生姜大蒜末，蚝油少许，生抽1勺，醋少许，剁椒，少许盐，香油少许，
步骤6/8 点击查看大图
搅拌均匀，
步骤7/8 点击查看大图
调好的配料浇在豆腐上，铺好上锅蒸五分钟即可
最后一步点击查看大图
味道杠杠滴，豆腐嫩嫩的，味道很棒

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-01

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