西红柿炖茄子
上周出差，这周太忙，好久没做饭了，今天做点家常菜吃！
-
步骤1/7
点击查看大图
主要原料
-
步骤2/7
点击查看大图
茄子切块，西红柿切碎，蒜切末、香菜切碎，切葱姜蒜少许
-
步骤3/7
点击查看大图
炒锅加油烧热，放花椒变色后拣出，放葱姜蒜再放西红柿翻炒出沙
-
步骤4/7
点击查看大图
放入茄子块，翻炒后加水少许，盖锅盖煮，煮2分钟翻炒一下，反复几次，至茄块变软
-
步骤5/7
点击查看大图
加入适量盐，翻炒关火
-
步骤6/7
点击查看大图
至关重要，迅速加入蒜末和香菜末，盖锅盖焖半分钟
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀出锅，蒜香和香菜香都冒出来了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-01
西红柿炖茄子的其他做法
西红柿炖茄子的相关分类
西红柿炖茄子的相关推荐
-
西红柿烧茄子
23565人看过 -
冬日里的清爽素菜--清炒藕片
2592586人看过 -
#冬季滋补花样吃法#10分钟快手菜洋葱炒肥牛
158904人看过 -
火腿鸡蛋炒饭
17806人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#洋葱肥牛饭
156212人看过 -
孜然羊肉
348925人看过 -
蜜桃银耳羹
331183人看过 -
一学就会的家庭式卤牛肉㊙️制五香卤牛腱（高压锅版）超入味
9051300人看过 -
肉段烧茄子
1589489人看过 -
抄手菜—不一样的西红柿鸡蛋汤—酸甜带劲
4386876人看过 -
在家做白菜炖豆腐，加一样食材，汤色泽洁白，味道鲜美
413543人看过 -
#营养小食光#西红柿烩茄子
617404人看过
