鱼香肉丝
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步骤1/8
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蒜台洗净切段,湿木耳切丝,红萝卜切丝!
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步骤2/8
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葱姜蒜切丝备用!
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步骤3/8
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里脊肉切丝,加酱油,盐,料酒,花椒粉,鸡蛋液,十三香搅拌均匀
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步骤4/8
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锅里加油烧至六七成热放入葱姜蒜爆香,
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步骤5/8
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下肉丝翻炒变色,起锅
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步骤6/8
另起锅加油烧至七成放入葱姜蒜爆香!
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步骤7/8
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加入备用好的青椒,红萝卜,木耳翻炒至熟!加入鱼香肉丝酱翻炒出辣味!(也可以先爆香鱼香肉丝酱再加菜)
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最后一步
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加入肉丝翻炒,加适量盐,加糖,搅拌均匀出锅!(加肉的图忘记拍了)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-01
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