河南香辣爽口的凉拌面
夏天慢慢的已经过去了,可能是最后一次吃凉拌面了哈,喜欢的亲们可以试试哦,超级好吃的呢!
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步骤1/12
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先把青菜洗干净,青红辣椒切碎,香葱切葱末,大蒜切末!
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步骤2/12
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然后找一个大一点的碗,把青红辣椒,蒜末,香葱全部放入!
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步骤3/12
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放入一勺酱油
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步骤4/12
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一勺醋
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步骤5/12
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两大勺豆瓣酱
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步骤6/12
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再两大勺辣椒油
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步骤7/12
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一勺盐
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步骤8/12
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搅拌均匀。
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步骤9/12
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锅里烧水,水滚之后,放入面条和青菜煮好
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步骤10/12
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煮好之后捞出迅速放入凉水,喜欢吃凉的话多换几次水。
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步骤11/12
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然后把面条捞入碗里,浇上做好的料汁!
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最后一步
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吃的时候记得搅拌一下。
面条注意不要煮的时间太长或者太短了,煮的时间太长吃着木有口感了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-02
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