角瓜馅儿蒸饺
这是纯粹的北方馅儿，夏末大角瓜成熟后，变着花样吃，其中做馅儿最美味，也是非常不错的主食。
-
步骤1/7
点击查看大图
食材是金黄色的大角瓜。
-
步骤2/7
点击查看大图
根据个人口味调馅儿，依次放入调好的肉馅儿，葱姜碎，植物油，香油，熟酱，胡椒粉，盐，搅拌均匀。角瓜搅碎容易出汤，最好挤一下菜汁儿，这次放的是肉馅儿。（放煎鸡蛋碎做素馅儿同样美味）
-
步骤3/7
点击查看大图
面和好备用。（不要太软）
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸锅烧水后开始制作，大小形状自己决定，最好不要太大，因为瓜馅儿较软。
-
步骤5/7
点击查看大图
水烧开后，大火蒸20分钟出锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
由于瓜大，蒸锅蒸不下，又做了水煎饺，一馅儿两吃。
-
最后一步
点击查看大图
新鲜出锅，一起享受美味吧。（用餐时放少量醋，辣椒油更加提味儿）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-03
角瓜馅儿蒸饺的其他做法
角瓜馅儿蒸饺的相关分类
角瓜馅儿蒸饺的相关推荐
-
淹地螺
145510人看过 -
秘制腌黄瓜【Mosquito私家小厨】
729463人看过 -
母婴可用润唇膏
32679人看过 -
南瓜饼
2069889人看过 -
香煎南瓜饼
57102人看过 -
糯米戚风蛋糕
3221821人看过 -
腌长条黄瓜
2992543人看过 -
零失败韩式拌饭❗️好吃到流泪㊙️
536168人看过 -
#夏日吃货嘉年华# 可以原地开店的烤土豆，太香了！
288042人看过 -
辣椒酱
61699人看过 -
红烧肉炖白菜#百菜不如白菜#
868533人看过 -
萝卜日记一:酱汁萝卜片
85067人看过
