面包蟹-避风塘炒蟹
-
步骤1/7
点击查看大图
面包蟹一只，先把蟹清理干净，剪下腿,取下壳，里面厚厚的一层黄，取出可以拿来蒸蛋
-
步骤2/7
点击查看大图
打理好蟹放盘里
-
步骤3/7
点击查看大图
蒜末大半碗，面包糠大半碗。
-
步骤4/7
点击查看大图
先把蟹裹上生粉，进货炸一下再捞起来备用
-
步骤5/7
点击查看大图
把蒜末和面包糠一起炒，加入姜片和大葱头炒一分钟放入辣椒粉和花椒面，加一点盐，再炒一分钟，把大葱和姜片捞起丢掉，然后放入炸好的蟹
-
步骤6/7
点击查看大图
一直翻炒，3-5分钟，直到蟹肉都沾上面包糠，放一点海鲜酱油（很少）蟹本身就咸，加点鸡精起锅。
-
最后一步
点击查看大图
注意，避风塘炒蟹最好选用大的肉蟹，面包蟹就不错，特别那钳子，肉好多，吃起来太好吃了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-04
避风塘炒蟹的相关分类
避风塘炒蟹的相关推荐
-
【避风塘炒蟹】
528879人看过 -
泰式皇咖喱蟹 咖喱面包蟹
343976人看过 -
烹饪0基础→避风塘炒蟹-面包蟹◆视频
124053人看过 -
咖喱面包蟹
554502人看过 -
红烧茄子
71873069人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#避风塘炒蟹
214388人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#老北京炸酱面
16886167人看过 -
姜蒜香辣面包蟹
599236人看过 -
葱爆香辣面包蟹
93355人看过 -
香蒸芋头丝｜咸香软糯
4181620人看过 -
海肠捞饭#嗨fun暑假#
306857人看过 -
避风塘炒蟹
441612人看过
