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爆炒黄豆芽的做法

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爆炒黄豆芽

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10分钟左右 | 切墩(初级)

黄豆芽 250g

、

香菜 1颗

、

老抽 1勺

、

鸡精一小勺

、

十三香少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备好食材。锅内倒适量油，油热后加入十三香，出香味后倒入准备好的黄豆芽，翻炒。
步骤2/4 点击查看大图
加入老抽，继续翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
添加些许水，约漠过黄豆芽1/2，盖上锅盖，等2-3分钟。
最后一步点击查看大图
开盖，收汁，加入盐，鸡精，香菜，翻炒一下。关火装盘。

小贴士

别忘了加水，小炖一会黄豆才会熟，然后收汁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-04

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