香葱拌毛蚶
毛蚶南方叫赤贝,大的可以做刺身,小的适合白灼凉拌。
-
步骤1/6
点击查看大图
所需食材。半锅水烧开下二斤毛蚶煮到开口,捞出过凉水冲洗,剥出贝肉,另需六七根香葱、四瓣蒜、三个朝天椒、一小块姜,
-
步骤2/6
点击查看大图
葱切三厘米左右段,姜蒜切捣碎成蓉辣椒切碎。
-
步骤3/6
点击查看大图
码好,加入两勺白醋,一勺盐,一勺糖拌匀
-
步骤4/6
点击查看大图
香葱脆爽,贝肉鲜嫩。
-
步骤5/6
点击查看大图
适合配冰凉的啤酒
-
最后一步
点击查看大图
开吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-06
香葱拌毛蚶的其他做法
香葱拌毛蚶的相关分类
香葱拌毛蚶的相关推荐
-
#流感季饮食攻略# 孜然小酥肉
301494人看过 -
#加油 阿根廷# 家庭版小酥肉,喷香酥脆谁不爱?
155241人看过 -
绿豆沙
155648人看过 -
烤羊排
6336616人看过 -
炸酱面
50018474人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#咖喱牛肉炖土豆
138169人看过 -
清蒸笋壳鱼
536041人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3193731人看过 -
#洗手作羹汤#一清二白~小白菜豆腐汤
6017767人看过 -
雷椒皮蛋
15909人看过 -
#餐桌上的春日限定#东北酱茄子
5047731人看过 -
咸鱼煲
37106人看过