夏季黑松露意大利烩饭
意大利,一直都认为电影和美食就是这个国家的灵魂所在。 说到意大利的美食,真真是种超级的诱惑。我每每想起来都会吞口水。烩饭,意面,pizza,每样都能勾起极大的食欲。 今天这道黑松露意大利烩饭,是意大利大厨Francesco自己创作的菜品。他做厨师二十余年,潜心研究自己国家的美食,对意大利的菜品心得颇深。因此他的菜品通常都带有浓厚的当地特色,并且正宗经典,风味浓郁。 黑松露意大利烩饭,汇合了松露的香气,黄油的浓郁,再加上火腿的搭配,入口真的会让人迷醉,仿佛在意大利的餐厅享受正餐一般。更何况,黑松露被世界所公认的“黑钻石”,极具营养价值。
-
步骤1/7
点击查看大图
把洋葱洗净切碎备用。
-
步骤2/7
点击查看大图
黄油入锅,等黄油化后放入洋葱,用小火翻炒至洋葱微微收缩
-
步骤3/7
点击查看大图
加入意大利米翻炒。
-
步骤4/7
点击查看大图
加入一勺高汤,同时不断搅动。
-
步骤5/7
点击查看大图
待到高汤收汁之后断续加入高汤,直至米饭煮熟。
-
步骤6/7
点击查看大图
放入剩余的黄油和帕玛森芝士,一起搅拌均匀。
-
最后一步
点击查看大图
将烩饭装装盘,用可食花装饰,放一片薄的心弦的库拉泰火腿,再撒入黑松露颗粒,完美~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-08
黑松露意大利烩饭的相关分类
黑松露意大利烩饭的相关推荐
-
百花齐放 可蒸可烤 小米糕 No Simple
114820人看过 -
三明治
37260人看过 -
日食记 | 爆浆柿子大福
349955人看过 -
蚝烙、海蛎煎、蚵仔煎
1314062人看过 -
馅饼
24779人看过 -
#舌尖上的端午#客家蒸米粉
105828人看过 -
家常豆腐
94284人看过 -
糯米蒸藕丸
29478人看过 -
#流感季饮食攻略#鱼腥草煲瘦肉汤
171711人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
6556347人看过 -
青提奶昔
70256人看过 -
#金龙鱼橄榄油调和油520美食菜谱#青菜肉丝小面条
198177人看过