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家常菜～土豆炒茄子

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祈祷aidw
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
土豆 1:1.5
、
茄子 适量
、
自家香料 拇指盖大小
、
葱姜蒜
、
蒜
、
辣椒
、
盐
、
老抽
、
鸡精
烹饪步骤
小贴士

自家香料来自～秦皇岛燕河营一带山上的野香菇～经过简单的处理后晒的香菇干～本地叫香蘑～当地在7月中旬左右连雨季时候，前一天下雨第二天早上下雾8点左右采摘是最好的时候

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-08

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