云南火腿月饼
盼望着，盼望着 中秋要来了 月饼的脚步近了 超市的月饼油腻又难吃 哪里才有健康美味的呢？ 别再去超市寻觅了 来自云南的妈妈 教你做正宗的云腿月饼
-
步骤1/7
点击查看大图
把200g云南火腿放入锅中煮20分钟。
-
步骤2/7
点击查看大图
100g核桃仁放在袋子里敲碎，火腿切碎成小丁。
-
步骤3/7
点击查看大图
把火腿末和核桃仁末混合到一起，加入50g糖粉、50g面粉、20g猪油和50g蜂蜜，盖上保鲜膜封好，放入冰箱冷藏1小时。
-
步骤4/7
点击查看大图
在300g面粉中加入2g苏打、100g糖粉和60g猪油，用勺子搅拌均匀，再加入适量清水，揉成面团。
-
步骤5/7
点击查看大图
把馅儿揉成球放好，把面揉成球，压平后包好馅儿。
-
步骤6/7
点击查看大图
烤箱预热200度，在锡纸上刷一层植物油，放上月饼，上下火烤5分钟后刷一层蛋黄在月饼表面，再烤15分钟即可。
-
最后一步
点击查看大图
美味的云南火腿月饼就做好了。
小贴士
1.核桃是坚果中n-3脂肪酸含量最多的，对维持大脑功能很有帮助。
2.火腿煮过之后，不仅肉质变嫩，盐分含量也变少了，有助于预防高血压等疾病。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-09
云南火腿月饼的相关分类
云南火腿月饼的相关推荐
-
椒麻馅饼
18547人看过 -
香辣黑芝麻月饼，分享一个好用的月饼皮配方
19196人看过 -
#冬季滋补花样吃法#东北的神奇力量感冒吃黄桃罐头
285780人看过 -
减脂主食❗️低卡紫米肉松饭团好吃不胖
215227人看过 -
老师好|马天宇教你咖啡拉花
349109人看过 -
【腊味煲仔饭】
10952767人看过 -
香甜软糯～无油无糖低卡的南瓜紫薯球
155890人看过 -
红颜草莓翻糖蛋糕
103633人看过 -
梅菜肉饼 青椒火腿饼
51815人看过 -
肥美鲜甜「花雕熟醉虾螺蟹鲍」夏天圆满了！
54435人看过 -
#“佳”节好滋味# 云腿月饼馅
151097人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜# 涂鸦咸味小饼干
111622人看过
