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大快朵颐梅菜炖猪脚的做法

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大快朵颐梅菜炖猪脚

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梅菜有猪脚的香，猪脚有梅菜的味，简直绝配！，肉烂味香，吃起来咸中略带甜味，肥而不腻。好吃不好吃你煮煮看吃了就知道！

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猪脚一只

、

梅菜干一把

、

姜一块

、

蒜头半个

、

八角适量

、

桂皮适量

、

酱油适量

、

鸡精适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
姜切片蒜拍碎
步骤2/9 点击查看大图
八角桂皮
步骤3/9 点击查看大图
梅菜干提前浸水泡发
步骤4/9 点击查看大图
猪脚洗净焯水倒入炖锅，八角桂皮取适量放下去，蒜头姜片也一并放下去，加适量水炖半个钟头先把猪脚炖烂
步骤5/9 点击查看大图
半个小时后，倒入适量酱油，搅拌入味
步骤6/9 点击查看大图
梅菜干洗净切好
步骤7/9 点击查看大图
梅菜干倒下去再炖半个小时
步骤8/9 点击查看大图
最后加适量盐和鸡精搅拌。好了，盛盘，来吃。
最后一步点击查看大图
真的很赞，不会太油腻，搭馒头，配饭吃或者直接吃都可以！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-09

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