辣炒蛏子
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烹饪步骤
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步骤1/2
蛏子就是买回来油和盐放一点在盆里吐沙,要保证买新鲜的蛏子哦!
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最后一步
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蛏子焯水,沥水备用。大火洋葱片干辣椒姜葱蒜瓣还有花椒爆香,然后放豆瓣酱,炒红油。放蛏子,倒入一点醋酱油和料酒,倒点水焖一会儿,撒香菜就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-09
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