手工饺子皮
浏览 23.9万 · 收藏 1104 · 学做 7
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
倒入适量的面粉和水，和匀。先放入面粉再一点点加水，使劲揉搓，直至面粉比较硬且不怎么粘手为好。饺子皮和硬点，要是做手擀面可以和软点。
-
步骤2/4
点击查看大图
将面团醒10分钟，然后再加一点点干面粉一起揉搓后，切成如图小块面团。
-
步骤3/4
点击查看大图
将一小块面团边沾点干面粉防止粘手，边揉出长条圆柱形，并用刀切成如上小块。记得切一次转个方向。
-
最后一步
点击查看大图
先用手将单个面点按压成扁平状，然后用擀面杖擀成面皮状，我是用筷子代替了擀面杖，所以稍微有点不美观，见谅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-10
换个做法
手工饺子皮的相关分类
手工饺子皮的相关推荐
-
牛扎糖
5998人看过 -
没有奶油的奶油泡沫咖啡
40575人看过 -
脆皮爆浆泡芙#相约MOF#
2006216人看过 -
冰糖雪梨
22301人看过 -
焦糖布蕾
36513人看过 -
自制桂花蜜，享用一整年
16284人看过 -
三色奶香桂花蜜月饼
95504人看过 -
饺子皮烤饼
36158人看过 -
西瓜mojito
154210人看过 -
土豆泥
1007062人看过 -
#一周减脂不重样#面包干货，7大面种，说说你不知道的知识
127099人看过 -
卧鸡蛋就是躺倒的鸡蛋
66321人看过
