鸡腿饭
家里的剩饭剩菜收罗一下,拾掇拾掇就做出一碗美味!
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步骤1/8
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鸡腿切块焯水,土豆切块,因为我不喜欢吃胡萝卜,所以我把胡萝卜切成细丝,圆葱也切成块。
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步骤2/8
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热锅放油煸炒鸡块,如果不介意可以放点猪油,会更好吃。
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步骤3/8
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放入圆葱和胡萝卜丝,多炒一会,把胡萝卜炒透,岀红油。再加入适量花椒面和酱油炒匀。
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步骤4/8
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放入土豆煸炒一会,加入水,想要快一点也可以放热水。
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步骤5/8
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煮十五分钟
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步骤6/8
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加入剩米饭,我的是杂粮饭,根据自己的喜好或家里有什么剩饭都可以,我觉得放面条也是可以的。
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步骤7/8
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上一步的汤不要留太多,将饭拌匀,把汤吸干就可以出锅了,如果汤太多就成粥了!
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最后一步
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我这些可以做两个人的量,所以加米饭之前我取出了一半留着下次吃,米饭加了大概有一小碗的样子,结果出来有一盘。味道真的是很好而且也没有生胡萝卜味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-12
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