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鸡腿饭的做法

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鸡腿饭

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家里的剩饭剩菜收罗一下，拾掇拾掇就做出一碗美味！

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10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿一个

、

土豆一个

、

圆葱半个

、

胡萝卜半个

、

食用油适量

、

花椒面适量

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鸡腿切块焯水，土豆切块，因为我不喜欢吃胡萝卜，所以我把胡萝卜切成细丝，圆葱也切成块。
步骤2/8 点击查看大图
热锅放油煸炒鸡块，如果不介意可以放点猪油，会更好吃。
步骤3/8 点击查看大图
放入圆葱和胡萝卜丝，多炒一会，把胡萝卜炒透，岀红油。再加入适量花椒面和酱油炒匀。
步骤4/8 点击查看大图
放入土豆煸炒一会，加入水，想要快一点也可以放热水。
步骤5/8 点击查看大图
煮十五分钟
步骤6/8 点击查看大图
加入剩米饭，我的是杂粮饭，根据自己的喜好或家里有什么剩饭都可以，我觉得放面条也是可以的。
步骤7/8 点击查看大图
上一步的汤不要留太多，将饭拌匀，把汤吸干就可以出锅了，如果汤太多就成粥了！
最后一步点击查看大图
我这些可以做两个人的量，所以加米饭之前我取出了一半留着下次吃，米饭加了大概有一小碗的样子，结果出来有一盘。味道真的是很好而且也没有生胡萝卜味

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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