健身减肥餐：低卡高蛋白元气鸡胸肉丸
一次做3斤160g一包分装好 可以吃一周 每100g鸡胸肉蛋白质含量为23.8g
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步骤1/7
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鸡胸肉一块，洗净，香菇泡发好，香菇水留着
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步骤2/7
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鸡胸香菇切成条放入切菜器，也可以用搅拌机（不推荐）
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步骤3/7
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做好的肉糜加入适量盐，胡椒碎，姜末，水淀粉少量用香菇水搅拌均匀 沿一个方向
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步骤4/7
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用手捏出丸子，可用勺子辅助成型，锅里盛满冷水，烧水的同时放入做好的丸子水烧开丸子就做好了，然后捞出滤干放入冷水浸泡10分钟，中间可以换一次冷水
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步骤5/7
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过冷水后捞出滤干可用食品袋分装
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步骤6/7
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然后入冰箱，吃的方法有很多：1，煮--青菜，粉丝，番茄 2，炒--西芹，黑木耳，小米椒 3，蒸--红薯上面铺上丸子，蒸好后淋上少许蚝油即可 4，炖--盒装咖喱块，土豆，甜椒，胡萝卜 5，烤--包上蛋液沾麦片 高低火200 10分钟 预热10分钟 6，炸--最不推荐的吃法 沾蛋液小火炸至金黄即可出锅 撒芝士粉非常美味
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最后一步
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so easy！赶快试试吧
做好后记得冷水浸泡
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-12
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