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炸锅蜜汁黄鱼

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老方小雨

海鲜除了鱿鱼、带鱼、鳕鱼还有黄鱼家人爱吃外，其它的都不行，所以家中这几种鱼是常备着。 烤黄鱼：用烤箱做过几次家人很喜欢，说是比红烧的好吃 呢；哈哈：此次我改变的烹饪方式，即没有红烧也没有用烤箱，而是用智能空气炸锅来做的；与烤箱版烤黄鱼相比：速度更快，受热更均匀，肉质也更细嫩些~~~”
食材清单 加入采购清单
30-60分钟   |   配菜(中级)
黄鱼 400克
、
食盐 小半勺
、
白糖 小半勺
、
料酒 2勺
、
鱼露 1勺
、
蚝油 1勺
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、海鱼较腥腌制时多放料酒，最好再放些鱼露可以起到去腥增鲜的作用 2、腌制时间最好在2小时以上这样会入味 3、用空气炸锅做烤鱼比烤箱更快捷，又省事

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-12

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