清炒豆角(豇豆)
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步骤1/5
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葱切成葱花,蒜切瓣,小米辣切段
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步骤2/5
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豆角切成丁
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步骤3/5
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热锅放油油热后先放小米辣,炝锅炝出香味再放去葱花,后放蒜片炒出香味
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步骤4/5
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把豆角丁倒锅里,大火翻炒,有点变色后放入1小勺老抽,翻炒,使豆角都均匀裹上老抽色,放入盐,两勺生抽,翻炒后放三勺水翻炒一下盖锅盖焖到汤汁收完
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最后一步
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出锅,很下饭的清炒豆角,也没有肉,或许可以减肥吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-13
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