扁豆仔排
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步骤1/9
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洗干净的仔排,热锅凉油,油烧热,仔排下锅,小火煎至两面金黄
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步骤2/9
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放入生姜,生抽,老抽,料酒
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步骤3/9
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加入开水,放入适量的盐
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步骤4/9
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烧排骨30分钟的时间,把扁豆洗好,切块
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步骤5/9
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仔排烧熟之后,另起油锅
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步骤6/9
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喜欢辣的放点辣椒,扁豆下锅炒制颜色变得翠绿
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步骤7/9
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烧好的排骨下入扁豆锅里,排骨的汤可以稍微多一点,大火收汁,扁豆烧熟
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步骤8/9
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汤汁收干,变得浓稠,就可以出锅了
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最后一步
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出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
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