素版麻婆豆腐
川香麻辣的味道 入口却是滑嫩鲜香。用心做饭 只为你“好好吃饭”~ 参与活动: #免费申领|300份美味豪吉川香汁在线放送#
15克
17克
32克
297
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好食材 嫩豆腐切块 生姜 大蒜切成末,香葱切碎。干辣椒剪成段。
-
步骤2/6
点击查看大图
炒锅烧热 放凉油,下入花椒 麻椒 干辣椒小火炸香。炸出椒香味 下入姜蒜末爆香 再放入1勺郫县豆瓣酱 炒出红油。
-
步骤3/6
点击查看大图
豆瓣酱炒香 加入1勺豪吉麻辣川香汁,炒匀后豆腐入锅 。撒1/2勺白糖 淋入生抽,翻炒均匀,加入开水与豆腐持平。中小火炖10分钟左右。
-
步骤4/6
点击查看大图
锅内汤汁剩一半时 加入食盐 鸡粉调味 ,调料炒均匀,淋入水淀粉勾薄芡,大火收汁,汤汁收浓稠撒入香葱。
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅 装盘
-
最后一步
点击查看大图
✅完成✅
豆腐入锅后 要小心翻炒 避免炒碎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-24
麻婆豆腐的相关分类
麻婆豆腐的相关推荐
-
麻婆豆腐~麻辣香嫩
368866人看过 -
麻婆豆腐
1284120人看过 -
比肉还好吃的滋味家常菜——麻婆豆腐
363817人看过 -
麻婆豆腐#《风味人间》美食复刻大挑战#
6229063人看过 -
下饭神器麻婆豆腐
180122人看过 -
今天就做这道经典下饭菜——麻婆豆腐
4025775人看过 -
如何做出正宗的麻婆豆腐?
6551002人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3158640人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
872486人看过 -
鱼香肉丝
5886955人看过 -
#豪吉小香风 做菜超吃香#麻婆豆腐
122942人看过 -
麻婆豆腐
123814人看过