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黑椒牛肉意面的做法

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黑椒牛肉意面

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10~30分钟 | 切墩(初级)

意大利面 250g

、

牛肉 1块

、

黑胡椒 8g

、

糖 1勺

、

料酒适量

、

酱油 4羹匙

、

蚝油半羹匙

、

美极鲜 10滴

、

盐适量

、

洋葱半个

、

香菇 10个

、

蒜 8颗

、

鸡精适量

、

黄油 10g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
水烧开，加1勺盐，然后将意大利面放入，煮13分钟，煮的时间可以根据自己的口感喜好更加或减少。
步骤2/12 点击查看大图
黄油1块，蒜切碎，香菇切片，洋葱切细
步骤3/12 点击查看大图
牛肉切片，淀粉抓匀。
步骤4/12 点击查看大图
黑胡椒研磨细末。
步骤5/12 点击查看大图
热锅，黄油融化。
步骤6/12 点击查看大图
蒜末洋葱爆香。
步骤7/12 点击查看大图
牛肉下锅翻炒至变色。
步骤8/12 点击查看大图
加入香菇翻炒均匀。
步骤9/12 点击查看大图
酱油、蚝油、鸡精、糖、盐、料酒、适量水，调汁儿，倒入锅中，翻炒。
步骤10/12 点击查看大图
黑胡椒末入锅翻炒均匀。
步骤11/12 点击查看大图
煮好的面倒入锅中翻炒。
最后一步点击查看大图
出锅，装盘，味道还不错。原谅我比较懒，还要管小宝宝，真的没时间，吃饭就像打仗，没有弄配菜，也没美化图片，可怜我的吃货心…

小贴士

1.没有步骤7、步骤8、步骤11加肉、蘑菇和放面的过程就是熬黑椒酱过程，只需加少量淀粉勾芡即可。2.黑胡椒哺乳的妈妈少吃，有回奶的作用哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-14

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