“电饭锅” 蒸南瓜馒头
上周末蒸的,蒸好的南瓜馒头自带香甜,蒸了八个,那天就吃了五个……说好的慢慢吃周内当早餐呢……第一次蒸馒头,形状有点逗哈哈,慢慢进步吧~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
南瓜去皮切块,清水煮熟。
-
步骤2/9
点击查看大图
将煮熟的南瓜块搅成泥。
-
步骤3/9
点击查看大图
用35℃左右的温水溶解酵母。
-
步骤4/9
点击查看大图
面粉、南瓜泥和酵母混合,制面团。然后在器皿上盖个盖,静置15~30分钟。①面粉和南瓜泥的总量:酵母量=200:1②和面团时水不宜多,少量即可。(溶解酵母的水就可能刚够和面,不用另加水)
-
步骤5/9
点击查看大图
静置好的面团。
-
步骤6/9
点击查看大图
取出面团,揉一揉,揉成长棍状,切段。
-
步骤7/9
点击查看大图
做成馒头坯型,静置继续发酵40~60分钟。
-
步骤8/9
点击查看大图
馒头坯出现蜂窝状,即可放入电饭锅笼屉里蒸,笼屉上先铺层干净纱布再放馒头坯。约蒸25分钟左右即熟。
-
最后一步
点击查看大图
蒸好的南瓜馒头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-14
南瓜馒头的其他做法
南瓜馒头的相关分类
南瓜馒头的相关推荐
-
#精致一人食#芹菜叶饼
46940人看过 -
不用蒸南瓜的呛面南瓜馒头
28584人看过 -
南瓜红枣银耳羹#15分钟周末菜#
165780人看过 -
猪肉大葱包子
33117人看过 -
炒芹菜
234417人看过 -
羊肉胡萝卜包子
119924人看过 -
#给年味整点鲜的#菠菜粉条炒鸡蛋,好吃很营养!
89619人看过 -
油炸糖糕(家常)
81047人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#【紫米黑豆豆浆】给牛奶都不换
407599人看过 -
夏日里的那碗炸酱面
829455人看过 -
冰糖雪梨金桔汤
3845364人看过 -
#人人能开小吃店#油菜炒虾仁
337575人看过