虾肉饺子
早餐可以做个蒸饺配个汤!也可以做煎饺!煮汤都可以!
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步骤1/5
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步骤:肉可以自己在家剁!也可以在菜场绞肉机搅!葱洗净切好!玉米剁下!我是每个玉米都对半切开!不过就是时间久!
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步骤2/5
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肉里加入蛋清~海鲜酱油~料酒~葱~盐~生粉~味精虾仁搅拌!切记一定要往一个方向搅拌!搅拌好尝下咸淡自己慢慢调!
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步骤3/5
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饺子馅拌好了!
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步骤4/5
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一个饺子包好了!
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最后一步
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我是包好放冰箱的盒子里!一个盒子可以放48个饺子!
里面还可以再加香菇~红萝卜!看个人喜欢口味可多加什么馅进去!我饺子包的不是特小!皮买多买少我没算!皮多了再弄点馅就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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