香菇焖排骨
这是一道孩子会吃上瘾的菜,每次做这道菜,三个孩子就能把这盘肉吃光光,连汤汁都拿去拌饭,肉滑,香菇鲜,好吃的不要不要的
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步骤1/10
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排骨洗净后用2汤勺蚝油,酱油,玉米淀粉,姜丝,蒜蓉,少许糖,胡椒盐搅拌腌制最少一小时
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步骤2/10
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腌制好的排骨和浸泡切丝的香菇
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步骤3/10
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炒锅放入比炒菜多的油
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步骤4/10
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放入香菇炒香
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步骤5/10
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炒好的香菇沥干油捞起来备用
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步骤6/10
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炒香菇的油继续用来炸排骨,排骨炸至金黄即可捞起来
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步骤7/10
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炸好排骨后,炒锅洗净,然后把香菇和排骨重新放入锅中
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步骤8/10
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加水2碗水,1汤勺蚝油和酱油,1小勺胡椒盐焖至收汁
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步骤9/10
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好好吃排骨啊
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最后一步
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肉质细嫩柔滑,香菇洗鲜香可口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-17
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