自制熟面粉
熟面粉是制作点心的常用材料。制作熟面粉通常有炒制和蒸制两种方法。制作点心馅料一般都用蒸制而成的熟面粉，因为炒制的面粉有一种焦香味，会影响馅料的味道
-
步骤1/9
点击查看大图
将面粉装入容器中
-
步骤2/9
点击查看大图
晃平表面，用筷子戳若干小孔
-
步骤3/9
点击查看大图
放入蒸锅中，大火蒸30分钟
-
步骤4/9
点击查看大图
取出晾凉
-
步骤5/9
点击查看大图
扣出
-
步骤6/9
点击查看大图
用擀面杖敲碎
-
步骤7/9
点击查看大图
碾成粉
-
步骤8/9
点击查看大图
过细箩
-
最后一步
点击查看大图
筛好的面粉放入容器中，密封保存
蒸面粉的时候，可以加盖，或封上保鲜膜，以免凝结的水汽滴落在面粉中。
若有被水汽洇湿成块的面粉，应捡出，弃之不用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
自制熟面粉的相关分类
自制熟面粉的相关推荐
-
家庭版宫保鸡丁
42712140人看过 -
爆炒猪肝
19608360人看过 -
鱼香肉丝
6718463人看过 -
#爽口凉菜，开胃一夏！#凉拌黄瓜
3589453人看过 -
#零腹担吃夜宵#绿豆汤
171690人看过 -
辣条
90301人看过 -
排骨土豆炖豆角
10508273人看过 -
桂花糕：七步就完成，这是入秋的第二口桂花！
2446316人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5112920人看过 -
山楂酱#舌尖上的乡村同款美食#
181142人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑，几个诀窍分享给你们
12434698人看过 -
鱼丸
103605人看过
