鲫鱼汤
最近一个月喝了10次左右鲫鱼汤，以前没做过，今天自己露一手！算是get了吧！
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步骤1/6
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新鲜鲫鱼，洗干净！内脏什么的多洗洗，什么都不要留，屁股那儿也要洗，有时鱼店老板处理的很粗糙，肠子还在在！鱼腮也多冲冲！最后如图在两肋处划几刀！
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步骤2/6
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两片姜！
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步骤3/6
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葱花，准备！
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步骤4/6
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锅里放少许油，烧烫！关火！放鱼，翻面！这时整个鱼身呈硬朗状！
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步骤5/6
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捞出鱼，把锅洗干净！放鱼，放姜，加水，小火熬开！大约10分钟！关火，放葱！放一点点盐！
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最后一步
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起锅！鲜香！
趁热喝，更鲜美哦！PS:这道菜没有什么佐料，因为要注重它的营养嘛！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-20
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