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番茄土豆汤

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阿阿阿宜

番茄中含有丰富维生素C和B，膳食纤维及钾碘镁铁锌。不仅能够补充能量，在换季时节能够增加抵抗力。土豆营养全面，作为除米面外的可作主食，食用后有很好的饱腹感，丰富的膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素。
食材清单 加入采购清单
番茄 2只
、
土豆 1只
、
洋葱 1/3只
、
蒜
、
盐
、
黑胡椒
烹饪步骤
小贴士

1.番茄先用开水烫一下，顶部划“十”字刀剥皮即可继续操作。 2.土豆应挑选这种表面粗糙，有黑点（但非霉斑虫斑）的，口感绵糯，适合炖煮。反之表面光滑，没有黑点的土豆较脆，适合炒着吃。

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发布于 2016-09-21

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