是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鸡蛋牛奶果酱烧饼——松软可口。的做法

点击查看大图

鸡蛋牛奶果酱烧饼——松软可口。

浏览 3.3万 · 收藏 299

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简单的食材，传统的做法。将植物油换成动物奶油，更香。

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

普通面粉 300克

、

蛋 2个

、

牛奶 50克

、

酵母 3克

、

糖 40-50克

、

黄油（融化） 40克

、

果酱或果干随意

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备材料，蛋用二个加50克牛奶。（我图上是3个，只用二个就好）如果用3个蛋，牛奶只用10-20克就够了。
步骤2/6 点击查看大图
将所有材料和成光滑团，发酵至二倍大。
步骤3/6 点击查看大图
分成四份，每份包上馅料。压扁。盖保鲜膜发酵40分钟。
步骤4/6 点击查看大图
模具刷油，或抹上黄油。如果没有模具，可以放电饼铛中烙至二面焦黄即可。
步骤5/6 点击查看大图
放入模具230度烤20分钟。
最后一步点击查看大图
很好吃。

小贴士

这是传统的山东喜饼做法，做为吃货的我来说，各式小吃都想研究。这款饼子换成黄油更香。加入馅料更加香甜。传统方法是加花生油，但我试了，加黄油更香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-21

换个做法

鸡蛋牛奶果酱烧饼的相关分类

烧饼梭子蟹炒年糕梭子蟹罗氏虾素食松茸更多

鸡蛋牛奶果酱烧饼的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许