冰水白切鸡
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡一只，洗净。
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步骤2/4
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生姜拍碎和十三香，盐，一起泡一大锅盐水，放入冰箱。
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步骤3/4
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清水煮鸡，烧开后小火再煮20分钟后捞起来放入冰水中，放回冰箱。
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最后一步
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泡四五个小时后取出切好装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2016-09-21
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