番茄红萝卜炖牛腩
女儿从小不爱吃炒的红萝卜,只吃煮烂的红萝卜,为了让女儿多吃红萝卜和番茄发明了这道菜! 酸酸甜甜,很是下饭的!
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步骤1/5
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牛腩洗干净后切快,热水里放两片姜,料酒牛腩放热水里烫一下.
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步骤2/5
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烫2,3分钟,捞起过冷水,洗去浮沫。
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步骤3/5
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洗净的牛腩倒入电压力锅,放适量料酒,葱,姜,两碗水没过牛腩。按牛羊肉键,口味清香键,开始煮。
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步骤4/5
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番茄,红萝卜切块,烧热砂锅放入翻炒1分钟加入煮好的牛腩,放两勺盐,两勺白糖,沸腾后关小火炖到软烂。
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最后一步
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出锅了,放入香菜即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-21
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