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虾酱娃娃菜的做法

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虾酱娃娃菜

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今天回来的晚了，家里就剩青椒和娃娃菜了，还想午休的我便想来个快手菜。虾酱娃娃菜营养美味，又不费时。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

娃娃菜 1个

、

青椒 1个

、

皮蛋 2个

、

洋葱适量

、

虾酱 2勺

、

盐 1勺

、

生抽几滴

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
娃娃菜洗净，从中间切开，焯水。
步骤2/9 点击查看大图
在娃娃菜焯水的时候，准备好青椒、皮蛋、洋葱和香肠。
步骤3/9 点击查看大图
锅中热油，放入洋葱翻炒出香味。
步骤4/9 点击查看大图
放入青椒翻炒。
步骤5/9 点击查看大图
再放入火腿和皮蛋翻炒，放入盐，虾酱和生抽，加入适量清水，等水开了关火，做浇汁儿。
步骤6/9 点击查看大图
我用的这种虾酱，爸爸从山东带回来的。
步骤7/9 点击查看大图
沥干水的娃娃菜摆盘。
步骤8/9 点击查看大图
浇汁儿，开吃～
最后一步点击查看大图
味道非常鲜美～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2016-09-23

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