手撕凉拌包菜
广东没有一点秋意,来一道凉拌手撕包菜吧,感受一下凉意。包菜也叫卷心菜,含有丰富的维生素C、维生素B1、叶酸和钾。包菜的热量低,还能提高人体免疫力。手撕凉拌包菜,快速好吃,开胃,减肥都是不错的选择,手撕菜就是好吃。
-
步骤1/5
点击查看大图
包菜手撕成块,清水里放一点盐,浸泡3分钟,捞出沥干水;
-
步骤2/5
点击查看大图
清水煮沸,放入包菜;八成熟放盐拌均至熟;
-
步骤3/5
点击查看大图
捞出包菜,过冰水;PS:过冰水很重要,脆及颜色
-
步骤4/5
点击查看大图
热锅,倒油,爆炒辣椒、蒜末,加盐、酱油、陈醋煮沸;
-
最后一步
点击查看大图
把煮沸的配料淋在包菜上面拌均即可。
1.包菜要选择包的结实会比较嫩甜;
2.手撕包菜比刀切好吃;
3.包菜盐水浸泡,可以去农药残留物。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
手撕凉拌包菜的其他做法
手撕凉拌包菜的相关分类
手撕凉拌包菜的相关推荐
-
凉拌包菜荷包蛋
23349人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5947404人看过 -
#米饭最强CP#凉拌酸辣包菜
108227人看过 -
家常炒面
235285人看过 -
#一学就会快手菜#西红柿炒手撕圆白菜(包菜)
129254人看过 -
#童年不同样,美食有花样#家常炒面
2217752人看过 -
金桔蜜饯
392780人看过 -
#加油 卡塔尔#清炒莴笋
191766人看过 -
豆腐蒸荷包蛋
11874人看过 -
小白菜粉丝汤
53419人看过 -
油淋山药
2008630人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
9655011人看过