口味菜|茭白牛肉
叔踌躇着夹起一片锅巴,蘸了蘸汁,然后开始忏悔,明天绝对不能这么吃了,湘菜的特点就是炒菜很少放淀粉,只为了这一刻的汁水淋漓,和油汤泡饭。
-
步骤1/7
点击查看大图
牛肉切细丝,放姜蒜,生抽稍腌,加少许香油拌匀静置
-
步骤2/7
点击查看大图
茭白和辣椒改刀备用
-
步骤3/7
点击查看大图
茭白辣椒下油锅炒熟
-
步骤4/7
点击查看大图
牛肉另起油锅,猛火爆炒,要快
-
步骤5/7
点击查看大图
最后加入炒好的茭白辣椒同炒,下生抽调味出锅
-
步骤6/7
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
油汤下饭是极品,尤其是油汤泡锅巴
牛肉腌时不要淀粉,可以加少许香油,炒时防止粘连
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-09-23
茭白牛肉的相关分类
茭白牛肉的相关推荐
-
玉米炒肉
79159人看过 -
#感恩节为TA做顿饭#黄芪当归蒸苹果
157226人看过 -
腊鸭莴笋煲
151045人看过 -
羊肚菌蒸蛋
529111人看过 -
椰香莲子乌鸡汤
184377人看过 -
【宝宝辅食】番茄牛肉豆腐盖饭
34792人看过 -
#袋福到万家#腊鸭丝炒蒜苗
20189人看过 -
红烧鸡翅
15788190人看过 -
冬瓜细蓉羹
30203人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#香菜凉拌拍黄瓜
153966人看过 -
日食记 | 家庭版鸡公煲
2344620人看过 -
小羽私厨之砂锅胡椒虾
63657人看过